Στο Ready.gr χρησιμοποιούμε cookies :

Στο Ready.gr χρησιμοποιούμε μόνο τα απαραίτητα cookies
για τη λειτουργία του e-shop μας.
Για την πλοήγηση στο site μας θα πρέπει
να αποδεχτείτε την χρήση των cookies.


Εμφάνιση λεπτομεριών Cookies

Εξοπλισμός ξενοδοχείων & είδη μαζικής εστίασης

ολοκληρώστε την παραγγελία σας ηλεκτρονικά
και κερδίστε έκπτωση 2% στην αξία της παραγγελίας
Προϊόντα
Για αγορές πάνω από 200€ +ΦΠΑ
(που θα ολοκληρωθούν ηλεκτρονικά στο Ready.gr)
έκπτωση 7% στα μετρητά
6 άτοκες δόσεις σε αγορές πάνω από 100€

12 άτοκες δόσεις σε αγορές πάνω από 200€
Για αγορές πάνω από 60€ η παράδοση στην Αθήνα ή έως το πρακτορείο μεταφορών (στην Αθήνα) είναι δωρεάν
Εργαλεία Ασιατικής/Sushi
MONITOR_VIEW
NISBBK6/BQ8WF Επιτραπέζιο BBQ (Barbeque), για κάρβουνα, 54x23x20cm, YIAKITORI, KONRO, made in Japan
Επιτραπέζιο BBQ (Barbeque), για κάρβουνα, 54x23x20cm, YIAKITORI, KONRO, made in Japan
- Το αυθεντικό επιτραπέζιο ιαπωνικό BBQ της NISHIKIDORI/KONRO.
- Για ψήσιμο μπροστά στον πελάτη.


Το Konro Grill είναι ένας ειδικός τύπος ιαπωνικού μπάρμπεκιου
που είναι μακρόστενο κατάλληλο ακόμα και για μακριά σουβλάκια


Οι ψησταριές Konro συνιστούν την χρήση με ιαπωνικά κάρβουνα Binchotan.



Μην χρησιμοποιείτε ποτέ νερό για να ξεπλύνετε το Konro Stone!
Μπορείτε φυσικά να καθαρίσετε το δίχτυ της ψησταριάς με νερό,
αλλά η ίδια η πέτρα πρέπει να καθαρίζεται μόνο με στεγνή βούρτσα.


Δεδομένου ότι η χρήση κάρβουνου Binchotan υψηλής ποιότητας
δεν αφήνει σχεδόν καθόλου υπολείμματα στάχτης,
ο καθαρισμός είναι γρήγορος και εύκολος.



Προσοχή:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα με κάρβουνο Binchotan
τόσο σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Ωστόσο, όταν το χρησιμοποιείτε σε εσωτερικούς χώρους,
βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής αερισμός λόγω του σχηματισμού μονοξειδίου
κατά την καύση του άνθρακα.
NISKAGK5B Σιδερένια επιχρωμίωμένη σχάρα για Επιτραπέζιο BBQ (Barbeque), 27x21cm, made in Japan
NISKAGK5B(#45738)
Σιδερένια επιχρωμίωμένη σχάρα για Επιτραπέζιο BBQ (Barbeque), 27x21cm, made in Japan
NISKAND26-28F Δοχείο Shabu-Shabu φ17cm, με επιτραπέζια εστία, made in Japan
Δοχείο Shabu-Shabu φ17cm, με επιτραπέζια εστία, made in Japan
Το shabu-shabu είναι βασικό στοιχείο της ιαπωνικής γαστρονομίας.


Η πιο πολυτελής έκδοση δίνει τη θέση της στο βόειο κρέας wagyu, σε πολύ λεπτές φέτες (2 έως 3 mm).
Το όνομα αυτής της ζεστής κατσαρόλας συνδέεται με τον θόρυβο και την κίνηση από αριστερά προς τα δεξιά του κρέατος στο ζωμό με τα ξυλάκια σας για να το ψήσετε μόλις βυθιστεί στον ζωμό. Το κρέας πρέπει να ψηθεί σε περίπου 10 δευτερόλεπτα ώστε να παραμείνει απαλό και τρυφερό.
99312 Πλάκα αλατιού 20x20cm, με ξύλινη βάση Wenge, Bisetti
99312(#37386)
Πλάκα αλατιού 20x20cm, με ξύλινη βάση Wenge, Bisetti
NISTORT1 Αντικολλητικό τηγάνι, Japanese TAMAGOYAKI, 16.3x10.3x2.9cm, και για επαγωγικές εστίες, made in Japan
NISTORT1(#44353)
Αντικολλητικό τηγάνι, Japanese TAMAGOYAKI, 16.3x10.3x2.9cm, και για επαγωγικές εστίες, made in Japan
NISHAN3 Ξύλινο δοχείο HANGIRI, φ36xΥ9.2cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
NISHAN3(#44357)
Ξύλινο δοχείο HANGIRI, φ36xΥ9.2cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων.
NISHAN7 Ξύλινο δοχείο HANGIRI, φ54xΥ14/5cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
NISHAN7(#45737)
Ξύλινο δοχείο HANGIRI, φ54xΥ14/5cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων.
NISOHI1 Ξύλινο δοχείο OHITSU, φ21xΥ14cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
NISOHI1(#45740)
Ξύλινο δοχείο OHITSU, φ21xΥ14cm, από κυπαρίσσι Sawara, made in Japan
Για αποθήκευση μαγειρεμένου ρυζιού και ρυζιού σούσι

Το Ohitsu είναι ένας ξύλινος κουβάς που χρησιμοποιείται από καλά ιαπωνικά εστιατόρια, και ιδιαίτερα εκείνα που ειδικεύονται στο σούσι.
Η κύρια λειτουργία αυτού του δοχείου είναι να διατηρεί το βρασμένο ιαπωνικό ρύζι στον ατμό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Περικυκλώνονται χειροκίνητα με χαλκό.

Το κυπαρίσσι Kiso Sawara είναι αδιάβροχο και υγροσκοπικό και έχει υψηλή αντοχή στα οξέα.
Το ξύλο κυπαρισσιού απορροφά το υπερβολικό νερό από το μαγείρεμα του ρυζιού ενώ διατηρεί την απαραίτητη υγρασία.
Το νερό που απορροφάται από το ohitsu παραμένει στο ξύλο.

Το ξύλο Ohitsu αναπνέει και αποπνέει υγρασία.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να συμβάλλει στη γλυκύτητα του ρυζιού, να αναδεικνύει τα αρώματα και τις γεύσεις του, διατηρώντας παράλληλα μια καλή υφή.

Αυτό είναι απαραίτητο για την αποθήκευση ρυζιού σούσι.

Το ρύζι αρχίζει να φθείρεται μόλις η θερμοκρασία του πέσει κάτω από τους 3-4°C.
Στεγνώνει και σκληραίνει.

Για να αποφευχθεί αυτή η αλλοίωση, θα πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα Ohitsu και θα διατηρείται 12 ώρες το καλοκαίρι σε δροσερό μέρος και 24 έως 36 ώρες το χειμώνα.
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων.
LT.CLAN03 Τεμαχιστής Ιαπωνίας φρoύτων/λαχανικών 13cm, με 2 λεπίδες (λωρίδα/spaghetti), Louis Tellier
LT.CLAN03(#40110)
Τεμαχιστής Ιαπωνίας φρoύτων/λαχανικών 13cm, με 2 λεπίδες (λωρίδα/spaghetti), Louis Tellier
Πλαστικό ABS με INOX λεπίδες.
- Λεπίδα λωρίδας πάχους 0.5mm
- Λεπίδα spaghetti 1mm πάχους 1.2mm
Διαστάσεις : 28x25x16.5cm
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία.
NISCL Τεμαχιστής Ιαπωνίας φρoύτων/λαχανικών, για λωρίδες πάχους 0.5mm & μήκος έως 8cm, 26x24x16.5cm, made in Japan
NISCL(#45736)
Τεμαχιστής Ιαπωνίας φρoύτων/λαχανικών, για λωρίδες πάχους 0.5mm & μήκος έως 8cm, 26x24x16.5cm, made in Japan
Mπορεί να κάνει τόσο περιστροφική κοπή όσο και τεμαχισμένη κοπή.
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία.
NISEBE11 Σετ 5 Σούβλες ROBATAYAKI‘ 22cm, INOX, made in Japan
NISEBE11(#44349)
Σετ 5 Σούβλες ROBATAYAKI‘ 22cm, INOX, made in Japan
AC.015475 Πακέτο 5 τεμάχια ύφασμα SUSHI, 30cm
AC.015475(#41080)
Πακέτο 5 τεμάχια ύφασμα SUSHI, 30cm
NIS6006333 Ρολλό MAKI MAT, 24.2x21.2cm, πολυπροπυλενίου (PP), made in Japan
NIS6006333(#44352)
Ρολλό MAKI MAT, 24.2x21.2cm, πολυπροπυλενίου (PP), made in Japan
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων
Πολυπροπυλένιο κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
NISKJ3 Καλούπι Maki Large, 20x6cm, Πολυπροπυλενίου (PP), made in Japan
NISKJ3(#44351)
Καλούπι Maki Large, 20x6cm, Πολυπροπυλενίου (PP), made in Japan
Ανθεκτικό στους +100°C πολυπροπυλένιο κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
Κατάλληλο για πλυντήρια πιάτων.
LT.SUSH03 Επιφάνεια Sushi ξύλινη, από φυσικό bamboo & βαμβάκι, 24x24cm, σειρά AUTRE, Louis Tellier
LT.SUSH03(#39442)
Επιφάνεια Sushi ξύλινη, από φυσικό bamboo & βαμβάκι, 24x24cm, σειρά AUTRE, Louis Tellier
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία.
LT.SUSH02 Καλούπι Sushi ξύλινο bamboo ματ, 26x7.5x5.5cm, με καπάκι, σειρά AUTRE, Louis Tellier
LT.SUSH02(#39441)
Καλούπι Sushi ξύλινο bamboo ματ, 26x7.5x5.5cm, με καπάκι, σειρά AUTRE, Louis Tellier
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία.
NISKANO3 Τρίφτης επαγγελματικός OROSHI WASABI, από ξύλο κέδρου & δέρμα καρχαρία, made in Japan
NISKANO3(#44355)
Τρίφτης επαγγελματικός OROSHI WASABI, από ξύλο κέδρου & δέρμα καρχαρία, made in Japan
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων.
NISKJ11 Τρίφτης WASABI ανοξείδωτος, 11x7cm, made in Japan
NISKJ11(#44356)
Τρίφτης WASABI ανοξείδωτος, 11x7cm, made in Japan
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων.
NISSMKS2-NISKA Τρίφτης KATSUOBUSHI με 1 τεμ. YAIZU KATSUOBUSHI, 16.5x5.4x5cm, made in Japan
Τρίφτης KATSUOBUSHI με 1 τεμ. YAIZU KATSUOBUSHI, 16.5x5.4x5cm, made in Japan
Κόβει σε πολύ λεπτές νιφάδες.
NISMJ017B-MJ028 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 12x11xΥ6.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 18cm, μαύρο, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 12x11xΥ6.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 18cm, μαύρο, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
NISMJ017W-MJ028 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 12x11xΥ6.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 18cm, λευκό, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 12x11xΥ6.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 18cm, λευκό, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
NISMJ018B-MJ029 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 15.5x14.5xΥ8.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 24cm, μαύρο, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 15.5x14.5xΥ8.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 24cm, μαύρο, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
NISMJ018W-MJ029 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 15.5x14.5xΥ8.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 24cm, λευκό, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 15.5x14.5xΥ8.5cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 24cm, λευκό, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
NISMJ019B-MJ030 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 18.5x18xΥ10cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 30cm, μαύρο, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 18.5x18xΥ10cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 30cm, μαύρο, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
NISMJ019W-MJ030 Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 18.5x18xΥ10cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 30cm, λευκό, made in Japan
Γουδί SURIBACHI MOTOSHIGE, 18.5x18xΥ10cm, με γουδοχέρι SURIKOGI 30cm, λευκό, made in Japan
Παραδοσιακό αυθεντικό Γουδί Ιαπωνίας
S0109 ΣΕΤ βάση & καπάκι Δοχείο Bamboo Steamer, φ13, Leone
S0109(#44014)
ΣΕΤ βάση & καπάκι Δοχείο Bamboo Steamer, φ13, Leone
S0109.R Έξτρα Βάση Δοχείου Bamboo Steamer, φ13, Leone
S0109.R(#44015)
Έξτρα Βάση Δοχείου Bamboo Steamer, φ13, Leone
S0110 ΣΕΤ βάση & καπάκι Δοχείο Bamboo Steamer, φ20, Leone
S0110(#44016)
ΣΕΤ βάση & καπάκι Δοχείο Bamboo Steamer, φ20, Leone
S0110.R Έξτρα Βάση Δοχείου Bamboo Steamer, φ20, Leone
S0110.R(#44017)
Έξτρα Βάση Δοχείου Bamboo Steamer, φ20, Leone
209bbdim20 Δοχείο από Bamboo Φ20x6cm
209bbdim20(#28329)
Δοχείο από Bamboo Φ20x6cm
209bbdim30lid Καπάκι Φ30x3cm από Bamboo, κατάλληλο για το 209BBDIM30
Καπάκι Φ30x3cm από Bamboo, κατάλληλο για το 209BBDIM30
NISWAK6 Δοχείο/Σωλήνας σερβιρίσματος Wakatake,+ φ5x27cm, από Bamboo, με σπάτουλα 15x2cm, made in Japan
NISWAK6(#45741)
Δοχείο/Σωλήνας σερβιρίσματος Wakatake,+ φ5x27cm, από Bamboo, με σπάτουλα 15x2cm, made in Japan
Το wakatake είναι εδώ ένας σωλήνας από μπαμπού, κοίλο, σε σχήμα που δέχεται κιμά, συνήθως κοτόπουλο, αλλά και κόκκινο κρέας, ή χοιρινό ή ψάρι και οστρακοειδή.

Στη συνέχεια, ο κιμάς βυθίζεται σε ένα ζωμό, χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα που σερβίρεται φτιάχνοντας ένα ζυμαρικό, όπου θα ψηθεί πριν δοκιμαστεί.
50485-13 Τσιμπίδα για κόκαλα ψαριών με λοξή λαβή, INOX, TRIANGLE
50485-13(#37593)
Τσιμπίδα για κόκαλα ψαριών με λοξή λαβή, INOX, TRIANGLE
Αν έχετε συχνή σχέση με το μαγείρεμα του ψαριού, τότε η χρήση της τσιμπίδας είναι υποχρεωτική.
Σας βοηθά να γλιτώσετε κόπο και χρόνο αφαιρώντας με περισσή ευκολία από κόκαλα μικρών ψαριών
που σχεδόν δεν φαίνονται, έως και τα χοντρά του σολομού.
Κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας, η τσιμπίδα ψαριών είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι,
είναι 100% αντιμικροβιακή και χάρη στις πλατιές, παράλληλες και λείες άκρες της είναι εξαιρετικά πρακτική.
KU6626 Λαβίδα για κόκκαλα ψαριών INOX SS201, 7x10.8cm
KU6626(#38812)
Λαβίδα για κόκκαλα ψαριών INOX SS201, 7x10.8cm
MOLCUCHO Τσιμπίδα INOX 18/10, ακριβείας, 30cm, Salvinelli
MOLCUCHO(#44707)
Τσιμπίδα INOX 18/10, ακριβείας, 30cm, Salvinelli
50484-16 Τσιμπίδα/Λαβίδα για κόκαλα ψαριών, INOX, TRIANGLE
50484-16(#37592)
Τσιμπίδα/Λαβίδα για κόκαλα ψαριών, INOX, TRIANGLE
Είναι ένα εργαλείο ακριβείας για την αφαίρεση των οστών του ψαριού και απευθύνεται σε αυτούς
που θέλουν το παραπάνω σε σχέση με τις κλασσικές τσιμπίδες.
Αφαιρεί με ευκολία κι ακρίβεια από το μικρότερο κόκαλο έως το πολύ δύσκολο στην αφαίρεση, κόκαλο του σολομού.
Κατασκευασμένη από γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι και με την εγγύηση ποιότητας της Triangle® Solingen,
αποτελεί την καλύτερη λύση για την επίπονη αυτή εργασία.
?Inox, made in Solingen, Germany.
72481-12 Απολεπιστής ψαριών, με 4 σκάλες, INOX, TRIANGLE
72481-12(#37620)
Απολεπιστής ψαριών, με 4 σκάλες, INOX, TRIANGLE
Πολύ στιβαρός, ακόμη μία ευρεσιτεχνία της Triangle®.
Με 4 σκάλες αναλόγως με το μέγεθος του ψαριού.
Με μεγάλη εσωτερική κοιλότητα μέσα στην οποία εγκλωβίζονται όλα τα λέπια κατά τον καθαρισμό του ψαριού.
Κρατά την κουζίνα καθαρή, είναι ταχύτατος, πολύ αποτελεσματικός και δεν πρόκειται να χαλάσει ποτέ.
Υπερπολύτιμο εργαλείο γι‘ αυτούς που αγαπούν το ψάρι.
Made in Solingen, Germany.
BLA91222 Δίσκος πλαστικός 12x22cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
BLA91222(#29867)
Δίσκος πλαστικός 12x22cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
Ταιριάζει με το καπάκι DOM51222.
Θερμοκρασία αντοχής από -40 έως +54 βαθμούς Κελσίου
Εξαιρετικής ποιότητας, Sabert
DOM51222 Καπάκι διάφανο πλαστικό 12x22x3cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
DOM51222(#29870)
Καπάκι διάφανο πλαστικό 12x22x3cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
Ταιριάζει με τον δίσκο BLA91222.
Θερμοκρασία αντοχής από -40 έως +54 βαθμούς Κελσίου
Εξαιρετικής ποιότητας, Sabert
BLA91622 Δίσκος πλαστικός 16x22cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
BLA91622(#29868)
Δίσκος πλαστικός 16x22cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
Ταιριάζει με το καπάκι DOM51622.
Θερμοκρασία αντοχής από -40 έως +54 βαθμούς Κελσίου
Εξαιρετικής ποιότητας, Sabert
DOM51622 Καπάκι διάφανο πλαστικό 16x22x3cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
DOM51622(#29869)
Καπάκι διάφανο πλαστικό 16x22x3cm, Μίας Χρήσης, RPET, Μαύρος, Sabert
Ταιριάζει με τον δίσκο BLA91622.
Θερμοκρασία αντοχής από -40 έως +54 βαθμούς Κελσίου
Εξαιρετικής ποιότητας, Sabert
BUNMEI-120100 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Deba 22.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Deba 22.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120102 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Deba 16.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Deba 16.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120105 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Oroshi 24cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Oroshi 24cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120106 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 22.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 22.5cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120107 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 18cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 18cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120108 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 18cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Usuba 18cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120111 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Tako Sashimi 27cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Tako Sashimi 27cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120113 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 33cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 33cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120114 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 30cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 30cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120115 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 27cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 27cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
BUNMEI-120116 Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 21cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Γιαπωνέζικο χειροποίητο μαχαίρι, Yanagi Sashimi 21cm, BUNMEI με ξύλινη λαβή από Ιαπωνική Μανόλια ( Kobushi magnolia )
Σκληρότητα 56-57 HRC. High Carbon Molybdenum/Vanadium Stainless Steel Blade.
CP.03.ST018/BLUE Μαχαίρι Santoku 18cm, Σειρά Ergonomic, VALGOBBIA Ιταλίας
Μαχαίρι Santoku 18cm, Σειρά Ergonomic, VALGOBBIA Ιταλίας
Λάμα αρίστης ποιότητος μήκους 18cm
Απο κράμα carbon,χρώμιο, μολυβδένιο και βανάδιο
Εργονομική και αντιολισθητική λαβή
Σειρά Ergonomic
Ασφαλή για πλύσιμο σε πλυντήριο
Αψογη αισθητική
Πιστοποίηση NSF
Κορυφαίου οίκου VALGOBBIA Ιταλίας από το 1952