Εξοπλισμός ξενοδοχείων & είδη μαζικής εστίασης

- Το αυθεντικό επιτραπέζιο ιαπωνικό BBQ της NISHIKIDORI/KONRO.
- Για ψήσιμο μπροστά στον πελάτη.


Το Konro Grill είναι ένας ειδικός τύπος ιαπωνικού μπάρμπεκιου
που είναι μακρόστενο κατάλληλο ακόμα και για μακριά σουβλάκια


Οι ψησταριές Konro συνιστούν την χρήση με ιαπωνικά κάρβουνα Binchotan.



Μην χρησιμοποιείτε ποτέ νερό για να ξεπλύνετε το Konro Stone!
Μπορείτε φυσικά να καθαρίσετε το δίχτυ της ψησταριάς με νερό,
αλλά η ίδια η πέτρα πρέπει να καθαρίζεται μόνο με στεγνή βούρτσα.


Δεδομένου ότι η χρήση κάρβουνου Binchotan υψηλής ποιότητας
δεν αφήνει σχεδόν καθόλου υπολείμματα στάχτης,
ο καθαρισμός είναι γρήγορος και εύκολος.



Προσοχή:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα με κάρβουνο Binchotan
τόσο σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Ωστόσο, όταν το χρησιμοποιείτε σε εσωτερικούς χώρους,
βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής αερισμός λόγω του σχηματισμού μονοξειδίου
κατά την καύση του άνθρακα.

Κατάλληλο και για επαγωγικές και για φούρνο
Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτό αλουμίνιο.
Αντικολλητική (3 στρώσεων) Quantanium
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Κατάλληλη για χρήση με το μαντέμι LODGE.HMSRC

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Κατάλληλη για χρήση με το μαντέμι LODGE.HMSRD

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Κατάλληλη για χρήση με το μαντέμι LODGE.LSCP3

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Κατάλληλη για χρήση με το μαντέμι LODGE.LJOSH3

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Κατάλληλη για χρήση με το μαντέμι LODGE.L5WS3

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διπλής όψεως (χρήσης)
Μία πλευρά grill και μία πλευρά λεία μαγειρέματος.
Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διπλής όψεως (χρήσης)
Μία πλευρά grill και μία πλευρά λεία μαγειρέματος.
Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Ανθεκτικό έως 260°C.
Ανοξείδωτη λαβή.

Το σετ με τις 2 ξύστρες της Lodge, αποτελείται από
τα καταλληλότερα εργαλεία για το καθάρισμα των μαντεμένιων σκευών,
καθώς περιλαμβάνουν μια ξύστρα τηγανιού
και μια οδοντωτή ξύστρα για τηγάνια τύπου γκριλ.

Προστατεύει τα χέρια από την θερμότητα έως 260°C

Προστατεύει τα χέρια από την θερμότητα έως 260°C

Προστατεύει τα χέρια από την θερμότητα έως 260°C

Κολλάει σε σίδερα και μαγνητικά σκεύη.
Προστατεύει τις επιφάνειες από την θερμότητα έως 232°C.

Κολλάει σε σίδερα και μαγνητικά σκεύη.
Προστατεύει τις επιφάνειες από την θερμότητα έως 232°C.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 24.9x24.8x2.5cm
Πάχος Πάτου : 3mm
Πάχος στις γωνίες : 3cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 28.2x30x4.9cm
Πάχος Πάτου : 4.5mm
Πάχος στις γωνίες : 4cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 29.2x25.4x2.8cm
Πάχος Πάτου : 3mm
Πάχος στις γωνίες : 3cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 29.3x36x2.5cm
Πάχος Πάτου : 5mm
Πάχος στις γωνίες : 3.5cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 31x31x6.2cm
Πάχος Πάτου : 4mm
Πάχος στις γωνίες : 4cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Εσωτερική Διάμετρος Μαντεμιού : 12cm
Διαστάσεις Εξωτερικές : 19.8x4.4cm
Πάχος Πάτου : 4mm
Πάχος στις γωνίες : 3cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 18.6x32.8x6.4cm
Πάχος Πάτου : 4mm
Πάχος στις γωνίες : 4cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.

Διαστάσεις Εξωτερικές : 23x28x5cm
Πάχος Πάτου : 4mm
Πάχος στις γωνίες : 4cm
Enamelled Cast Iron 1 coat 1 fire

Φροντίδα μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.
Πλύσιμο στο χέρι με νερό και σαπούνι αν χρειάζεται. Μετά την πλύση το στεγνώνουμε αμέσως με πανί ή χαρτί κουζίνας και
τέλος αλείφουμε όλη την επιφάνεια του σκεύους με φυτικό λάδι απλώνοντας το με ένα πανί ή χαρτί.