Εξοπλισμός ξενοδοχείων & είδη μαζικής εστίασης

Σετ 5 ανταλλακτικές λεπίδες
Κατάλληλες για την ξύστρα 855201

- Το αυθεντικό επιτραπέζιο ιαπωνικό BBQ της NISHIKIDORI/KONRO.
- Για ψήσιμο μπροστά στον πελάτη.


Το Konro Grill είναι ένας ειδικός τύπος ιαπωνικού μπάρμπεκιου
που είναι μακρόστενο κατάλληλο ακόμα και για μακριά σουβλάκια


Οι ψησταριές Konro συνιστούν την χρήση με ιαπωνικά κάρβουνα Binchotan.



Μην χρησιμοποιείτε ποτέ νερό για να ξεπλύνετε το Konro Stone!
Μπορείτε φυσικά να καθαρίσετε το δίχτυ της ψησταριάς με νερό,
αλλά η ίδια η πέτρα πρέπει να καθαρίζεται μόνο με στεγνή βούρτσα.


Δεδομένου ότι η χρήση κάρβουνου Binchotan υψηλής ποιότητας
δεν αφήνει σχεδόν καθόλου υπολείμματα στάχτης,
ο καθαρισμός είναι γρήγορος και εύκολος.



Προσοχή:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα με κάρβουνο Binchotan
τόσο σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Ωστόσο, όταν το χρησιμοποιείτε σε εσωτερικούς χώρους,
βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής αερισμός λόγω του σχηματισμού μονοξειδίου
κατά την καύση του άνθρακα.

Κορυφαία ποιότητα
Κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10
Επιφάνεια ψησίματος 21x57cm
10 ανεξάρτητες αντιστάσεις (10x)300W
Ιδανικό μέγεθος για σουβλάκια
Με συρτάρι νερού, εξερχόμενο, για να μην στεγνώνει το προϊόν,
να παραμένει εύγεστο, τρυφερό & ζουμερό!Δυνατότητα ψησίματος 5kg κρέατος/ώρα
Χρόνος θέρμανσης : 5 λεπτά



Εγγύηση 1 έτος από Ready.gr.

Ηλεκτρικό πλατό μονό 3000W
Ανοξείδωτο με ραβδωτή επιφάνεια
Με θερμοστάτη ασφαλείας, 0-300?C
Με δοχείο λίπους.
Διαστάσεις επιφάνειας ψησίματος: 39,5 x 40 cm
Εξωτερικές διαστάσεις : 40 x 50 x 20 cm 30 kgr
Βάρος : 22 kg
Ιταλικής κατασκευής, Resto Italia



Εγγύηση 1 έτος από Ready.gr.

Mε συρτάρι νερού και θερμοστάτη.

Ρύθμιση θερμοκρασίας μέχρι 300°C.
Ψηστική επιφάνεια
40x25cm.
Βάρος 8 kg.



Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 8mm.
Με συρτάρι για το λίπος και θερμοστάτη.
Βάρος 18 κιλά.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 8mm.
Με συρτάρι για το λίπος και θερμοστάτη.
Βάρος 22 κιλά.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Με αφαιρούμενο λιποσυλλέκτη.
Διαθέτει θερμοστάτη 50-300°C.
Ψηστική επιφάνεια : Μαντέμι (Cast Iron).
Σώμα : Ανοξείδωτο.
Βάρος : 14Kg.
Τάση : 230V.

Σειρά PLUS
Λιποσυλλέκτης με μαγνήτη, αφαιρούμενος.
Διακόπτης On/Off.
Με σύστημα ομοιόμορφης κατανομής θερμότητας στις πλάκες.
Διαθέτει θερμοστάτη 50-300°C.
Ψηστική επιφάνεια : Μαντέμι (Cast Iron).
Σώμα : Ανοξείδωτο.
Βάρος : 15Kg.
Τάση : 230V.

Σειρά PLUS
Με σύστημα προστασίας γκαζιού (διακοπή τροφοδοσίας).
Λιποσυλλέκτης με μαγνήτη, αφαιρούμενος.
Ψηστική επιφάνεια : Μεταλλική - Low Carbon Steel.
Σώμα : Ανοξείδωτο.
Κατανάλωση : 0.882Kg/h
Βάρος : 30Kg.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 6mm.
Αντικολλητική πλάκα 1 θερμοστάτης.

Διαστάσεις
ψηστικής επιφάνειας 23,7x37cm.
Βάρος 10,4 kg.




Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 10mm.
Αντικολλητική πλάκα 1 θερμοστάτης.

Διαστάσεις
ψηστικής επιφάνειας 39x40cm.
Βάρος 19,5 kg.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 10mm.
Αντικολλητική πλάκα 2 θερμοστάτες.

Διαστάσεις
ψηστικής επιφάνειας 59x40cm.
Βάρος 25 kg.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Ανοξείδωτο.
Λείο, πάχος πλάκας 10mm.
Αντικολλητική πλάκα 3 θερμοστάτες.

Διαστάσεις
ψηστικής επιφάνειας 79x40cm.
Βάρος 30 kg.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Πλατό υγραερίου επιτραπέζιο, Ανοξείδωτο.
Πάχος αντικολλητικής
πλάκας 6mm.
Διαθέτει 1 καυστήρα θερμοστάτη και σπινθηριστή.
Με λιποσυλλέκτη.
Ψηστική επιφάνεια 380x370 mm.
Βάρος 14,4 kg.



Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Πλατό υγραερίου επιτραπέζιο, Ανοξείδωτο.
Πάχος αντικολλητικής
πλάκας 6mm.
Διαθέτει 2 καυστήρες με ξεχωριστό θερμοστάτη και σπινθηριστή ο καθένας.
Με λιποσυλλέκτη.
Ψηστική επιφάνεια 580x370 mm.
Βάρος 20,1 kg.


Εγγύηση 1 έτος αντιπροσώπου Ελλάδος.

Σειρά 600
Με φαρδύ λιποσυλλέκτη για εύκολη χρήση & καθαρισμό.
Διαθέτει θερμοστάτη 50-300°C.
Ανοξείδωτη κατασκευή.
Επιφάνεια ψησίματος : 34x44cm (12mm πάχος)
Βάρος : 40Kg.
Τάση : 380V.

Σειρά 600
Με φαρδύ λιποσυλλέκτη για εύκολη χρήση & καθαρισμό.
Διαθέτει θερμοστάτη 50-300°C.
Ανοξείδωτη κατασκευή.
Επιφάνεια ψησίματος : 34x44cm (12mm πάχος)
Βάρος : 39Kg.
Τάση : 380V.

Σειρά 600
Με φαρδύ λιποσυλλέκτη για εύκολη χρήση & καθαρισμό.
Διαθέτει θερμοστάτη 50-300°C.
Ανοξείδωτη κατασκευή.
Επιφάνεια ψησίματος : 74x44cm (12mm πάχος)
Βάρος : 65Kg.
Τάση : 380V.

Σειρά 600
Με σύστημα προστασίας γκαζιού (διακοπή τροφοδοσίας).
Με φαρδύ λιποσυλλέκτη για εύκολη χρήση & καθαρισμό.
Ανοξείδωτη κατασκευή.
Επιφάνεια ψησίματος : 34x44cm (12mm πάχος)
Κατανάλωση : 0.556Kg/h
Βάρος : 41Kg.

Σειρά 600
Με σύστημα προστασίας γκαζιού (διακοπή τροφοδοσίας).
Με φαρδύ λιποσυλλέκτη για εύκολη χρήση & καθαρισμό.
Ανοξείδωτη κατασκευή.
Επιφάνεια ψησίματος : 34x44cm (12mm πάχος)
Κατανάλωση : 0.556Kg/h
Βάρος : 40Kg.