Στη μία άκρη tasting spoon για τη δοκιμή του φαγητού και λαβίδα με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο στην άλλη.
Είναι άκρως επαγγελματική, χρησιμεύει παντού και είναι άκρως απαραίτητη στη δημιουργία του πιάτου.
Παράλληλα, χάρη στο μέγεθός της, χωράει άνετα στην τσέπη του chef jacket.
Χρησιμοποιείται ευρέως και στο bar, για την παρασκευή coctails.
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων.
Είναι φτιαγμένη από 18/10 γερμανικό stainless steel, με μαύρη, ανεξίτηλη επικάλυψη.
Made in Solingen, Germany.