- Δίσκος αλουμινίου είναι ιδανικος για φαγητά που μαγειρεύονται σε υψηλή θερμοκρασία σε μικρά χρονικά διαστήματα.
-Λόγω του υλικού του, θερμαίνεται γρήγορα και προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο.
-Για τη σωστή συντήρηση του ταψιού θα πρέπει να το πλύνετε στο χέρι ή να κάνετε χρήση απορρυπαντικών πιάτων που είναι ασφαλή για μέταλλο.
-Η συμπαγής (μη-διάτρητη) βάση του, το καθιστά ιδανικό για τροφές που θέλετε να παραμείνουν ζουμέρα ή και αφράτα.