Εξοπλισμός ξενοδοχείων & είδη μαζικής εστίασης

- Δυνατότητα τρόμπας 10Lt/λεπτό
- Όγκος νερού 50Lt
- Θερμοκρασία λειτουργείας : 20-95°C (ακρίβεια 0.1°C)
- Διαστάσεις : 24x13.5x17.3cm


Συσκευή sous vide Imersa Pro από την Vesta Precision.
Μοναδικός σχεδιασμός με λειτουργία flip και εξοπλισμένο με τεχνολογία Wi FI και μεγάλη ψηφιακή οθόνη αφής για ακόμα καλύτερο χειρισμό!
Συμπαγές σε κατασκεύη και με δυνατότητα για λειτουργία σε μικρότερα δοχεια.
Διαθέτει πολύ ισχυρή αντλία που επιτρέπει την χρήση σε δοχεία έως και 50 λίτρα.
Ο πίνακας ελέγχου του Imersa Pro διαθέτει μια υπέροχη οθόνη αφής με αθόρυβη λειτουργία.


- Πολύ ισχυρή αντλία κυκλοφορίας
- Αναδιπλούμενος μηχανισμός για ευκολότερη τοποθέτηση και χρήση
- Ευελιξία χάρη στο μικρότερο κατακόρυφο ύψος του
- Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
- Ειδοποίηση για μέγιστη και ελάχιστη ένδειξη νερού
- Καταχωρεί στη μνήμη του θερμοκρασία και υπολειπόμενο χρόνο σε περίπτωση διακοπής λειτουργίας
- Σύγχρονη εμφάνιση με υπέροχο και μοντέρνο σχεδιασμό και τελευταίας τεχνολογίας οθόνη αφής


Εγγύηση 1 έτος. (παρέχεται από τον αντιπροσώπο Ελλάδος)


Συντήρηση συσκευών Sous Vide
====================
Παρακαλούμε ελέγχετε ανά τακτικά διαστήματα την συσκευή για συσσώρευση αλάτων εξαιτίας της σκληρότητας του νερού.
Η διαδικασία καθαρισμού και αφαλάτωσης (που περιγράφεται και στο βιβλιαράκι των οδηγιών) είναι απαραίτητη για την ομαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής. Μη τήρηση των οδηγιών συντήρησης και η συσσώρευση αλάτων στην συσκευή Sous Vide αναιρούν την εγγύηση της συσκευής.
ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΑΛΑΤΩΝ
1. Γεμίστε το δοχείο με 75% νερό και 25% ξύδι μέχρι την γραμμή με την ένδειξη MAX της συσκευής.
2. Θέστε την συσκευή σε λειτουργία, ορίστε την θερμοκρασία λειτουργίας στους 80ο C, ρυθμίστε το χρονόμετρο στις 3 ώρες (03:00) και πιέστε το Start / Stop. Όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία πιέστε το Start/Stop για να ξεκινήσει το χρονόμετρο.
3. Όταν το χρονόμετρο φτάσει στο 00:00 σταματήστε την συσκευή και θέστε την εκτός λειτουργίας. Βγάλτε την από την πρίζα και αφήστε την να κρυώσει.
4. Αδειάστε το νερό από το δοχείο και ξεβγάλτε την συσκευή με καθαρό νερό.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε ανατρέξτε στο βιβλιαράκι οδηγιών της συσκευής σας.